青汁是以大麦嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁富含叶绿素、维生素、蛋白质和矿物质，还能提供一些叶酸，因此十分适合准妈妈饮用。服用青汁还可以消除疲劳、防止心血管疾病；具有降低血压、血脂、血糖，增强肝肾功能等功效。

青汁是以大麦嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁富含叶绿素、维生素、蛋白质和矿物质，还能提供一些叶酸，因此十分适合产妇饮用。服用青汁还可以消除疲劳、防止心血管疾病；具有降低血压、血脂、血糖，增强肝肾功能等功效。

青汁营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和叶酸，可以提升乳汁中营养含量，且可以帮助哺乳期妈妈产后恢复，还有一定通乳功效，所以哺乳期妈妈非常适宜饮用青汁。

尽管青汁营养丰富，但是建议宝宝还是在1岁后再饮用青汁。6个月前宝宝只需吃母乳或配方奶粉，6-12月宝宝建议少喝或慎喝青汁，青汁可能会占用宝宝本应吃辅食和奶水的饭量，且宝宝肠胃较为羸弱，对青汁消化能力不足，建议1岁以上宝宝再饮用青汁。