高粱
高粱,又称蜀黍,木稷,荻粱,乌禾,芦檫。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B等营养成分。
孕妇
能吃
高粱具有止泻、缓解消化不良等功效。准妈妈适当吃点高粱米或白高粱面,还能促进胎宝宝的生长发育。
产妇
能吃
高粱营养丰富,能为产后妈妈补充蛋白质、钙、铁等营养物质,增加产后妈妈的食欲,还能促进肠道蠕动,缓解产后便秘。将高粱米与红枣、红豆、花生、大米搭配在一起,煮成香甜的红枣高粱杂粮粥,能为产后妈妈补充能量,促进身体恢复。
哺乳
能吃
高粱中含有丰富的营养物质,哺乳期妈妈适量吃一些高粱,能增强抵抗力。高粱面杂粮馒头、高粱面酥饼、高粱面蒸饺等都能为哺乳期妈妈补充营养,提高宝宝的免疫力。
婴幼儿
能吃
高粱营养丰富,有利于宝宝的身体发育。宝宝满8个月以后,妈妈可将少量高粱米碾碎,与大米混合,熬粥给宝宝吃。宝宝满1周岁以后,还可用高粱米搭配大米、红豆等为宝宝做美味的粗粮稀饭吃,但稀饭一定要尽量煮得熟烂一些。