茶叶蛋
茶叶蛋
茶叶蛋,煮茶叶蛋的时候会加酱油,吃多了容易有色素沉淀,对皮肤不好。
孕妇
能吃

鸡蛋中的蛋白质、氨基酸等营养成分很多,是适合准妈妈的食物。茶叶蛋中少量的茶成分可以提神抗疲劳。但是,煮茶叶蛋的时候会加酱油,吃多了容易有色素沉淀,对皮肤不好,还会引起缺钙和贫血。因此,准妈妈不可以多吃。

产妇
能吃

茶叶蛋可以增加新妈妈的食欲,还可以补充营养。但是茶叶蛋对于坐月子的新妈妈来说口味就有点重了,会影响身体对营养物质的吸收。新妈妈体质虚弱,还是多吃点清淡的食物为好。

哺乳
能吃

茶叶蛋兼具茶和鸡蛋的双重营养价值。茶可以提神抗疲劳;鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素,营养丰富。但是,茶叶蛋的煮制时间过长的话,会产生有害物质,可致人缺钙、贫血。哺乳期妈妈可以作为早餐或者加餐适量吃一点,不宜多吃。

婴幼儿
慎吃

茶叶蛋的味道多来源于调料,要比白水煮蛋的口感更丰富些,宝宝可能会更喜欢吃。但是不适合于1岁以内的宝宝。而且茶叶蛋中的茶多酚不利于宝宝的发育,建议不要给宝宝食用太多的茶叶蛋,可以吃蒸蛋羹、蛋卷饼等。

茶叶蛋的营养成分

蛋白质
含量:10.6g


含量:2.4mg


含量:57.6mg


含量:0.9mg

维生素A
含量:170.7μg

维生素C
含量:0.4mg

维生素E
含量:1.9mg

热量
含量:152kcal

脂肪
含量:6.3g

碳水化合物
含量:12.1g

不溶性纤维
含量:1.9g

胆固醇
含量:406.3mg

胡萝卜素
含量:49.2μg

硫胺素VB1
含量:0.1mg

核黄素VB2
含量:0.2mg


含量:114.4mg


含量:176.5mg


含量:796.4mg


含量:24.4mg


含量:10.4μg


含量:0.2mg


含量:0.9mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。