豆汁
豆汁
孕妇
能吃

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁营养丰富,富含大豆蛋白、钙、铁、益生菌等多种营养,非常适合孕期准妈妈饮用。但是豆汁有一定的酸臭味,如果早孕反应严重,建议避免饮用豆汁,防止孕吐更加严重。

产妇
能吃

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁营养丰富,富含大豆蛋白、钙、铁、益生菌等多种营养,产妇可以饮用豆汁,对于催乳和促进伤口愈合都有一定帮助,只要产妇能够接受豆汁的口感,豆汁是一种非常健康的饮品。

哺乳
能吃

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁营养丰富,富含大豆蛋白、钙、铁、益生菌等多种营养,哺乳期妈妈很适合喝豆汁,豆汁能清火解暑,改善肠道菌群,还有一定的催乳功效。

婴幼儿
能吃

豆汁虽然营养丰富,但是其口感不佳,有酸臭味,一般宝宝很难接受豆汁的味道。另外豆汁属于绿豆发酵饮品,可能会影响宝宝稚嫩的肠胃,因此建议宝宝1周岁以后再喝豆汁。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。