新鲜的花椒芽，口感非常的鲜香，有花椒的香味却没有麻口的感觉，含有胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维，以及维生素A和B族维生素，矿物质钾、钙、镁等等多种营养成分，孕期吃一些花椒芽还可以起到开胃的效果。但是孕期准妈妈不宜食用过多，花椒芽有一定辛辣刺激作用，容易对准妈妈肠胃增加负担，引起准妈妈上火。

新鲜的花椒芽口感非常的鲜香，有花椒的香味却没有麻口的感觉，含有胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维，以及维生素A和B族维生素，矿物质钾、钙、镁等等多种营养成分，产妇不建议吃花椒芽，花椒芽有一定辛辣刺激作用，容易对产妇肠胃消化系统增加负担，容易引起产妇上火，并且影响伤口恢复。

新鲜的花椒芽，口感非常的鲜香，有花椒的香味却没有麻口的感觉，含有胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维，以及维生素A和B族维生素，矿物质钾、钙、镁等等多种营养成分，哺乳期妈妈不建议吃花椒芽，花椒芽有一定辛辣刺激作用，会对肠胃消化系统增加负担，容易引起上火，还会影响到乳汁质量。

花椒芽有一定辛辣刺激味道，不宜过早给宝宝喂食。建议2岁后再给宝宝吃花椒芽。