兔肉
兔肉,营养价值高,富含优质蛋白和矿物质,而脂肪、胆固醇含量低。
孕妇
能吃
可预防孕期高血压。此外兔肉钙元素突出,对胎宝宝牙齿、骨骼的发育有好处。是准妈妈的补钙佳品。
产妇
能吃
兔肉肉质鲜美,低脂肪,还具有很高的消化率,是适合产后新妈妈的滋养佳品。但要适量食用。
哺乳
能吃
兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质和钙质含量高,能有效提高奶水质量,适合哺乳期妈妈食用。
婴幼儿
慎吃
兔肉肉质鲜嫩,富含的卵磷脂有健脑益智的功效,利于宝宝的生长发育。但不宜过早添加,一般等宝宝3岁以后再食用。
兔肉的营养成分
热量
含量:102.00大卡
碳水化合物
含量:0.90克
脂肪
含量:2.20克
蛋白质
含量:19.70克
维生素A
含量:26.00微克
胆固醇
含量:59.00毫克
维生素E
含量:0.42mg
钙
含量:12.00毫克
铁
含量:2.00毫克
锌
含量:1.30毫克
视黄醇
含量:26μg
硫胺素VB1
含量:0.11mg
核黄素VB2
含量:0.1mg
尼克酸
含量:5.8mg
磷
含量:165mg
钾
含量:284mg
钠
含量:45.1mg
镁
含量:15mg
硒
含量:10.93μg
铜
含量:0.12mg
锰
含量:0.04mg
饱和脂肪酸
含量:0.8g
单不饱和脂肪酸
含量:0.5g
多不饱和脂肪酸
含量:0.7g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。