大麦
大麦
大麦,又称元麦,饭麦,赤膊麦,裸大麦。
孕妇
慎吃

准妈妈慎食大麦,大麦苗具有催生作用,准妈妈吃了可能会引起流产、早产等后果,不利于安胎。

产妇
不能吃

大麦除了具有催生作用外,还会影响乳汁的分泌。喝大麦芽汤是一种传统的断奶方法,产后妈妈食用大麦后会导致乳汁减少。

哺乳
不能吃

大麦具有回奶作用,不适合哺乳期妈妈食用。如果妈妈想给宝宝断奶,可用大麦苗(又称大麦芽)煮汤服用。

婴幼儿
能吃

大麦富含B族维生素和膳食纤维,能补脑健脑,促进宝宝的骨骼发育,还有利于营养的消化吸收,提高宝宝的免疫力。妈妈可在宝宝满8个月后,偶尔为宝宝添加一点以大麦面粉为原料的软面条,搭配蔬菜和肉泥食用。

大麦的营养成分

热量
含量:307.00大卡

碳水化合物
含量:73.30克

脂肪
含量:1.40克

蛋白质
含量:10.20克


含量:66.00毫克


含量:6.40毫克


含量:4.36毫克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。