大麦
大麦，又称元麦，饭麦，赤膊麦，裸大麦。
孕妇
慎吃
准妈妈慎食大麦，大麦苗具有催生作用，准妈妈吃了可能会引起流产、早产等后果，不利于安胎。
产妇
不能吃
大麦除了具有催生作用外，还会影响乳汁的分泌。喝大麦芽汤是一种传统的断奶方法，产后妈妈食用大麦后会导致乳汁减少。
哺乳
不能吃
大麦具有回奶作用，不适合哺乳期妈妈食用。如果妈妈想给宝宝断奶，可用大麦苗（又称大麦芽）煮汤服用。
婴幼儿
能吃
大麦富含B族维生素和膳食纤维，能补脑健脑，促进宝宝的骨骼发育，还有利于营养的消化吸收，提高宝宝的免疫力。妈妈可在宝宝满8个月后，偶尔为宝宝添加一点以大麦面粉为原料的软面条，搭配蔬菜和肉泥食用。