鸽肉
鸽肉
鸽肉,又叫鸽子肉,家鸽肉。容易消化,其营养成分能被充分吸收。
孕妇
能吃

鸽肉特别容易消化,准妈妈食用鸽肉,能充分吸收营养,增强体质。鸽肉中的优质蛋白也有利于胎宝宝的全方面发育。此外,鸽肉的脂肪量较低,是比较健康的肉类食品之一。

产妇
能吃

鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维生素E等比其他肉类相对多一些,营养价值高,非常适合坐月子期间食用。剖腹产妈妈食用鸽肉有助于伤口快速愈合。

哺乳
能吃

鸽肉中含有丰富的维生素及钙、铁、铜等人体必需的营养素,此外蛋白质含量也很高,有利于提高奶水质量,是哺乳期妈妈的理想食品。

婴幼儿
慎吃

宝宝适当吃鸽肉能补充优质蛋白,但是不宜过量。因为鸽子的性激素分泌旺盛,儿童多食易导致性早熟。

鸽肉的营养成分

热量
含量:134.00大卡

碳水化合物
含量:0.00克


含量:3.8mg


含量:30mg

脂肪
含量:4.52克

蛋白质
含量:21.76克


含量:0.8mg

维生素A
含量:53μg

维生素E
含量:1mg

胆固醇
含量:99mg

硫胺素VB1
含量:0.1mg

核黄素VB2
含量:0.2mg


含量:136mg


含量:334mg


含量:63.6mg


含量:27mg


含量:11.1μg


含量:0.2mg


含量:0.1mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。