乌鸡
乌鸡，又称丝羽乌骨鸡，武山鸡，乌骨鸡。乌鸡是大补之物，营养丰富全面。
孕妇
能吃
乌鸡是大补之物，营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还能预防孕期缺铁性贫血。胎宝宝吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有利于骨骼和身体各方面的发育。
产妇
能吃
乌鸡中的烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，有利于新妈妈产后恢复。
哺乳
能吃
乌鸡是哺乳期妈妈非常好的营养食品，吃乌鸡可以促进乳汁的分泌，还可以提高乳汁中蛋白的含量。
婴幼儿
能吃
如果给宝宝吃，建议熬成乌鸡汤。宝宝食用乌鸡可以提高免疫力，增强体质。多喝汤、少吃肉，以防鸡骨头卡主喉咙。
乌鸡的营养成分
热量
含量：111.00大卡
碳水化合物
含量：0.30克
脂肪
含量：2.30克
蛋白质
含量：22.30克
维生素E
含量：1.77毫克
钙
含量：17.00毫克
铁
含量：2.30毫克
锌
含量：1.60毫克
胆固醇
含量：106mg
硫胺素VB1
含量：0.02mg
核黄素VB2
含量：0.2mg
尼克酸
含量：7.1mg
磷
含量：210mg
钾
含量：323mg
钠
含量：64mg
镁
含量：51mg
硒
含量：7.73μg
铜
含量：0.26mg
锰
含量：0.05mg
饱和脂肪酸
含量：1.3g
单不饱和脂肪酸
含量：0.6g
多不饱和脂肪酸
含量：0.2g
内容声明：文中内容借鉴相关书籍，由于每个人的体质状态不一样，仅供大家参考选择，建议详询医生具体分析。
内容来源：本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。
