猪骨
猪骨
猪骨,又叫排骨、腿骨。有丰富的胶原蛋白和脂肪,容易被人体吸收消化。
孕妇
能吃

猪骨中,尤其是猪腿骨里有丰富的胶原蛋白和脂肪,容易被人体吸收消化。猪骨汤味道鲜美、营养丰富,具有延缓衰老等作用。准妈妈可以喝一些猪骨汤,补钙之余还能养颜护肤。

产妇
能吃

猪肉中含有半胱氨酸,这种物质可以促进铁的吸收,能改善产后新妈妈的贫血现象。月子期间建议新妈妈喝猪骨汤,既能够提供丰富的营养物质,还能补血补钙。

哺乳
能吃

猪骨除含蛋白质、脂肪外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋等,能让乳汁的营养更丰富,宝宝吃了更健康。

婴幼儿
能吃

猪骨中的营养容易被消化吸收,猪骨汤适合肠胃消化功能还不够完善宝宝。宝宝喝猪骨汤可以增强骨髓造血功能,促进宝宝骨骼和牙齿发育。建议熬汤时多放一些水,同时避免太过油腻,还可以用猪骨汤给宝宝煮面条吃。

猪骨的营养成分

热量
含量:278.00大卡

碳水化合物
含量:0.70克

脂肪
含量:23.10克

蛋白质
含量:16.70克

维生素A
含量:5.00微克

胆固醇
含量:146.00毫克


含量:14.00毫克


含量:1.40毫克


含量:3.36毫克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。