鸭肉
鸭肉,又叫鹜肉,家凫肉,扁嘴娘肉,白鸭肉。
孕妇
能吃
鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸,脂肪含量适中且分布较均匀,而且容易被人体吸收,对准妈妈和胎宝宝都有好处。
产妇
能吃
鸭肉蛋白质含量比较高,适合滋补和产后体虚的调理,有利于新妈妈产后恢复。
哺乳
能吃
鸭肉蛋白质高、脂肪少,对食欲不振、面色蜡黄等症状有一定益处。最适合夏秋季节食用。
婴幼儿
能吃
鸭肉富含多种微量元素,有助于宝宝的生长发育。但宝宝不宜多食,正在腹痛、腹泻、感冒的宝宝不宜食用鸭肉,以免加重病情。
鸭肉的营养成分
钙
含量:12mg
热量
含量:121.00大卡
碳水化合物
含量:0.00克
维生素A
含量:47μg
维生素E
含量:0.2mg
脂肪
含量:5.50克
蛋白质
含量:17.80克
胆固醇
含量:94mg
硫胺素VB1
含量:0.22mg
核黄素VB2
含量:0.34mg
磷
含量:84mg
钾
含量:100mg
钠
含量:80.7mg
镁
含量:14mg
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。