驴肉
驴肉
驴肉,又叫漠骊肉、毛驴肉。驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高,可提高免疫力。
孕妇
能吃

驴肉不饱和脂肪酸含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状,还有助于宝宝视力和大脑发育。另外驴肉可以缓解孕期压力,改善失眠、头晕等不适。但是,吃驴肉容易上火,准妈妈要适量食用。

产妇
能吃

驴肉特别适合产后调养食用,可以补气血,增强体质。驴肉对产后气血两亏、虚弱无力、食欲不振等症均有一定的治疗作用。此外驴肉中的不饱和脂肪酸也能通过乳汁让宝宝受益,促进宝宝的智力发育。

哺乳
能吃

驴肉中的不饱和脂肪酸也能通过乳汁让宝宝受益,促进宝宝的智力发育。因为驴肉细菌多些,一定要煮熟食用,否则影响妈妈的健康和奶水的质量。而且要注意适量,多吃上火。

婴幼儿
能吃

驴肉富含钙、硫等矿物质,以及不饱和脂肪酸、动物胶、骨胶原等黄金元素,宝宝适量补充可以强健筋骨、发展智力,有助于骨骼和脑细胞发育。建议宝宝一岁以后食用。

驴肉的营养成分

热量
含量:116.00大卡

碳水化合物
含量:0.40克

脂肪
含量:3.20克

蛋白质
含量:21.50克

维生素A
含量:72.00微克

维生素E
含量:2.76毫克

胆固醇
含量:74.00毫克


含量:2.00毫克


含量:4.30毫克


含量:4.26毫克

视黄醇
含量:72μg

硫胺素VB1
含量:0.03mg

核黄素VB2
含量:0.16mg

尼克酸
含量:2.5mg


含量:178mg


含量:325mg


含量:46.9mg


含量:7mg


含量:6.1μg


含量:0.23mg

饱和脂肪酸
含量:1.2g

单不饱和脂肪酸
含量:1.1g

多不饱和脂肪酸
含量:0.6g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。