咸蛋
咸蛋
咸蛋,又叫腌鸭蛋,咸鸭蛋。
孕妇
慎吃

咸蛋的营养丰富,但是咸蛋属于腌制品,吃太多容易加重准妈妈水肿,也有可能可致癌,建议准妈妈少吃或者不吃。

产妇
慎吃

虽然咸蛋比较有营养,新妈妈吃了好处多多,而且容易被人体所吸收,但是,咸蛋是腌制品,含有过多的盐分,妈妈食用以后易导致母乳中盐分过高,建议少吃或不吃。

哺乳
慎吃

咸蛋是腌制品,含有过多的盐分,哺乳期妈妈食用以后容易导致母乳中盐分过高,宝宝食用母乳后,会增加肾脏负担,对新生宝宝的生长发育不利。建议妈妈慎吃。

婴幼儿
不能吃

咸蛋中的盐分会增加宝宝肾脏负担,而且食用过多腌制品易致癌,不适合给宝宝吃。

咸蛋的营养成分

热量
含量:190.00大卡

碳水化合物
含量:6.30克

脂肪
含量:12.70克

蛋白质
含量:12.70克

维生素A
含量:134.00微克

维生素E
含量:6.25毫克

胆固醇
含量:647.00毫克


含量:118.00毫克


含量:3.60毫克


含量:1.74毫克

视黄醇
含量:134μg

硫胺素VB1
含量:0.16mg

核黄素VB2
含量:0.33mg

尼克酸
含量:0.1mg


含量:231mg


含量:184mg


含量:2706.1mg


含量:30mg


含量:24.04μg


含量:0.14mg


含量:0.1mg

饱和脂肪酸
含量:3.7g

单不饱和脂肪酸
含量:5.4g

多不饱和脂肪酸
含量:1.1g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。