牛鞭
牛鞭
牛鞭,又叫牛冲。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪。
孕妇
慎吃

牛鞭富含雄性激素,孕期食用不当可能影响体内激素平衡,不利于安胎。牛鞭富含蛋白质和胶原蛋白,孕妇可以偶尔煲汤食用,对改善肤质有一定效用,但不建议多食。

产妇
慎吃

牛鞭的胶原蛋白含量丰富,有美肤的功效。但是牛鞭的滋补性很高,多食易上火,此外牛鞭中的雄性激素较高,产妇食用恐会影响体内激素平衡,若母乳还可能会影响乳汁质量,所以建议妈妈们产后少吃或不吃。

哺乳
能吃

牛鞭的雄性激素含量高,哺乳期妈妈吃了可能会影响体内激素平衡,从而影响乳汁质量,所以建议妈妈适量食用。

婴幼儿
慎吃

牛鞭中雄性激素相当高,宝宝吃了可能会造成性早熟。而且对宝宝来说,牛鞭过于滋补,会加重肾脏负担,所以尽量少吃或不吃。

牛鞭的营养成分

热量
含量:117.00大卡

碳水化合物
含量:0.00克

脂肪
含量:0.90克

蛋白质
含量:27.20克


含量:10.00毫克


含量:3.00毫克


含量:1.05毫克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。