鸡血
鸡血
鸡血,富含铁、钴等元素,可以用来防治缺铁性贫血,增强免疫力。
孕妇
能吃

鸡血富含铁、钴等元素,准妈妈适量食用可以防治缺铁性贫血,增强免疫力,促进胎宝宝的智力发展。另外鸡血具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢。需注意一点,烹调时一定要煮透。

产妇
能吃

鸡血中含铁量较高,可以防治缺铁性贫血。适合新妈妈产后调养食用,可以润肠,防治贫血和便秘,加快恶露排出,有助于产后子宫和身体的恢复。

哺乳
能吃

鸡血最显著的功效就是补血,此外还可以润肠、解毒的功效。鸡血容易被人体吸收利用,适合哺乳妈妈提高奶水质量。

婴幼儿
能吃

鸡血铁质丰富且易被人体吸收,宝宝适量食用可以增强抵抗力,预防贫血,提升智力发展,但切记要煮熟煮透。

鸡血的营养成分

热量
含量:49.00大卡

碳水化合物
含量:4.10克

脂肪
含量:0.20克

蛋白质
含量:7.80克

维生素A
含量:56.00微克

胆固醇
含量:170.00毫克

维生素E
含量:0.21mg


含量:10.00毫克


含量:25.00毫克


含量:0.45毫克

视黄醇
含量:56μg

硫胺素VB1
含量:0.05mg

核黄素VB2
含量:0.04mg

尼克酸
含量:0.1mg


含量:68mg


含量:136mg


含量:208mg


含量:4mg


含量:12.13μg


含量:0.03mg


含量:0.03mg

饱和脂肪酸
含量:0.1g

单不饱和脂肪酸
含量:0g

多不饱和脂肪酸
含量:0g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。