猪排
猪排
猪排,是指炸过或煎过的大片瘦猪肉。
孕妇
慎吃

猪排是指炸过或煎过的大片瘦猪肉,很多人喜欢吃7成熟的,这样其实并不适合准妈妈,因为会有感染病菌的风险。准妈妈可以喝猪排汤,猪排汤中含有钙、磷等,可以促进胎宝宝的骨骼发育。

产妇
慎吃

猪肉中含有半胱氨酸,可以促进铁的吸收,改善产妇的贫血现象。但是猪排大多是炸过或者煎过的,不适合产后新妈妈食用,建议少吃或不吃。产后新妈妈更适合吃炖或蒸的猪排和排骨。

哺乳
慎吃

猪排含有丰富的钙质,可维护骨骼健康。但是煎猪排油脂含量高,会影响哺乳期妈妈的奶水质量,而且多吃容易发胖,建议哺乳期妈妈慎吃。

婴幼儿
慎吃

猪排中的营养容易被人体消化吸收,能为宝宝补钙补铁,增强免疫力。建议宝宝满1周岁后添加作为辅食,且要彻底煮熟方可给宝宝食用,以防寄生虫残留。

猪排的营养成分

热量
含量:199.78大卡

碳水化合物
含量:9.11克

脂肪
含量:13.44克

蛋白质
含量:10.49克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。