口蘑中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等营养成分，准妈妈适当吃点口蘑，能保护肝脏，预防骨质疏松，还能促进胎宝宝的骨骼和大脑发育。红烧口蘑、口蘑小油菜、口蘑排骨等都能为准妈妈补充营养。

口蘑含有人体所需的8种氨基酸以及维生素如尼克酸、抗坏血酸等物质，能帮助产后妈妈补充体力，增强体质，促进消化，排除体内毒素，有利于产后身体的恢复。在烹调口蘑前，最好用流动的清水多洗几遍，以去除口蘑中残留的化学成分。

口蘑具有低脂肪、低热量、高营养的特点，既能为哺乳期妈妈的身体补充多种营养物质，促进乳汁分泌，又有利于保持良好身材，特别适合哺乳期妈妈食用。板栗口蘑红烧肉、培根口蘑炒通心粉、口蘑酱茄子等都有利于身体健康。

口蘑能为宝宝补充生长发育所需的多种矿物质和维生素，促进宝宝的智力发育，但对菌类过敏的宝宝不宜食用口蘑。