腊肉
腊肉，中含有丰富的钾、钠、磷，还有脂肪、蛋白质和碳水化合物，可以开胃消食，对人体有一定的好处。
孕妇
慎吃
虽然腊肉风味独特，但含盐量高，食用过多容易造成水肿，损害胎宝宝的正常发育。此外，在腌制过程中，腊肉的营养损失较多，且脂肪含量高，因此建议准妈妈慎吃腊肉。
产妇
慎吃
腊肉经过腌制后不仅盐分高，而且营养价值降低，坐月子的新妈妈应尽量少吃。如果要吃，可以先多次蒸煮，尽量降低里面盐的含量再适量食用。
哺乳
慎吃
哺乳期妈妈如果食用大量的腊肉容易使母乳的盐分增加，宝宝肾功能还没有完全发育，会增加重肾脏负担，不利于宝宝生长发育。
婴幼儿
慎吃
腊肉属于腌制食品，营养已经流失，里面的亚硝酸盐对宝宝的肾脏也不好，还容易造成宝宝挑食、偏食，影响孩子的身体健康。且腊肉不如新鲜的肉容易消化，最好不要给宝宝吃。