香肠
香肠，制作过程中会放入亚硝酸盐等化学物质，不可多吃。
孕妇
慎吃
香肠的制作过程中会放入亚硝酸盐等化学物质，对准妈妈和胎宝宝的身体健康都不好。如果特别想吃，可以试着自己做，干净卫生还安全。
产妇
慎吃
香肠容易滋生细菌，妈妈产后身体虚弱，易被感染。且香肠中的亚硝酸盐易致癌，建议妈妈慎吃。
哺乳
慎吃
香肠味道爽口，有助于开胃健食，增强食欲。但是香肠比较咸，会影响奶水质量，容易让宝宝上火。哺乳妈妈最好少吃。
婴幼儿
不能吃
香肠非常硬，不利于消化，宝宝的肠胃功能还没有发育好，所以最好不要给宝宝吃。而且香肠里面还有很多防腐剂、添加剂，对宝宝的健康不利。
香肠的营养成分
热量
含量：508.00大卡
碳水化合物
含量：11.20克
脂肪
含量：40.70克
蛋白质
含量：24.10克
胆固醇
含量：82.00毫克
维生素E
含量：1.05mg
钙
含量：14.00毫克
铁
含量：5.80毫克
锌
含量：7.61毫克
硫胺素VB1
含量：0.48mg
核黄素VB2
含量：0.11mg
尼克酸
含量：4.4mg
磷
含量：198mg
钾
含量：453mg
钠
含量：2309.2mg
镁
含量：52mg
硒
含量：8.77μg
铜
含量：0.31mg
锰
含量：0.36mg
饱和脂肪酸
含量：14.8g
单不饱和脂肪酸
含量：18.1g
多不饱和脂肪酸
含量：3.9g
内容声明：文中内容借鉴相关书籍，由于每个人的体质状态不一样，仅供大家参考选择，建议详询医生具体分析。
内容来源：本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。
