河蚌
河蚌,又叫河歪,河蛤蜊,鸟贝,西施舌。含有十分丰富的蛋白质和锌元素。
孕妇
慎吃
河蚌中含有十分丰富的蛋白质和锌元素,能够帮助准妈妈预防孕期贫血、降低胆固醇,还能够促进胎儿身体和神经系统的生长发育。但是河蚌易致过敏,并且寄生虫较多,如果处理不当会影响准妈妈和胎儿的身体健康,因此建议准妈妈少吃或不吃。
产妇
慎吃
河蚌中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B12,具有改善贫血、消除水肿的作用。但是河蚌不易消化,又含有过敏源,而且寄生虫较多,脾胃虚弱的产妇应该少吃,并且要保证完全煮熟。
哺乳
慎吃
河蚌中丰富的蛋白质和氨基酸能够促进宝宝大脑神经系统和中枢神经系统的发育,对视网膜的发育也很有好处。但是河蚌有可能会引起妈妈或宝宝产生过敏反应,如果清洗不净或者烹饪不当还会残留寄生虫,因此在哺乳期的妈妈要谨慎食用。
婴幼儿
不能吃
但是河蚌不易消化,又含有过敏源,而且寄生虫较多,不易清洗。宝宝的肠胃功能和免疫力都很薄弱,因此不建议给宝宝吃河蚌。