鲤鱼
鲤鱼,是一种常见的淡水鱼,刺多肉厚,富含蛋白质、维生素和矿物元素。
孕妇
能吃
鲤鱼碘的含量较高,能够促进胎宝宝神经系统的发育。此外,鲤鱼中含有维生素A、E等,对胎宝宝视网膜的发育很有益处。
产妇
能吃
鲤鱼刺多,适合熬汤食用。鲤鱼汤具有通乳下奶、消除水肿、利尿通气等功效,并且蛋白质和维生素等含量丰富,很适合作为妈妈产后的滋补品。
哺乳
能吃
鲤鱼中富含蛋白质和氨基酸,还含有钙、磷、铁、钾等多种微量元素,有利于促进宝宝的骨骼生长和大脑发育,还能提高宝宝自身的抵抗力。哺乳期的妈妈多喝鲤鱼汤,能够为宝宝提供更充足的营养保障。
婴幼儿
能吃
鲤鱼营养丰富,肉质很软,适合宝宝食用。但是鲤鱼有不少小刺,爸爸妈妈可以将鱼肚子上的肉剔除大刺后再给宝宝食用。
鲤鱼的营养成分
热量
含量:109.00大卡
碳水化合物
含量:0.50克
脂肪
含量:4.10克
蛋白质
含量:17.60克
维生素A
含量:25.00微克
维生素E
含量:1.27毫克
胆固醇
含量:84.00毫克
钙
含量:50.00毫克
铁
含量:1.00毫克
锌
含量:2.08毫克
视黄醇
含量:25μg
硫胺素VB1
含量:0.03mg
核黄素VB2
含量:0.09mg
尼克酸
含量:2.7mg
磷
含量:204mg
钾
含量:334mg
钠
含量:53.7mg
镁
含量:33mg
硒
含量:15.38μg
铜
含量:0.06mg
锰
含量:0.05mg
碘
含量:4.7μg
饱和脂肪酸
含量:0.8g
单不饱和脂肪酸
含量:1.3g
多不饱和脂肪酸
含量:0.6g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。