扇贝
扇贝
扇贝,又叫海扇,带子。扇贝是一种常见的海洋贝类,含有较高的碳水化合物和蛋白质,营养很丰富,特别是其降低胆固醇的功效十分突出。
孕妇
慎吃

此外,扇贝中还富含维生素E,能够起到美容养颜的作用,让准妈妈保持愉快的心情。但是扇贝易致脾胃不适而导致腹泻,因此准妈妈要少吃。

产妇
慎吃

扇贝口味鲜香,能够帮助产后食欲降低的妈妈开胃健食、补充蛋白质。但是产妇大多身体较为虚弱,吃多了扇贝容易导致消化不良,腹胀或腹泻,因此不宜多吃。

哺乳
慎吃

扇贝中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够为哺乳期的妈妈提供充足的营养,并促进宝宝身体和大脑的生长发育。但是扇贝是属于海鲜,有可能导致宝宝过敏。因此妈妈要斟酌着吃,如果发现宝宝有过敏反应就要立即停止食用。

婴幼儿
不能吃

扇贝不易消化,且易致过敏,不适合肠胃功能尚未发育成熟的宝宝食用。而且生的扇贝肉中很可能含有寄生虫,如果处理不好就会导致宝宝患上寄生虫病。因此不建议宝宝食用。

扇贝的营养成分

热量
含量:60.00大卡

碳水化合物
含量:2.60克

脂肪
含量:0.60克

蛋白质
含量:11.10克

维生素E
含量:11.85毫克

胆固醇
含量:140.00毫克


含量:142.00毫克


含量:7.20毫克


含量:11.69毫克

核黄素VB2
含量:0.1mg

尼克酸
含量:0.2mg


含量:132mg


含量:122mg


含量:339mg


含量:39mg


含量:20.22μg


含量:0.48mg


含量:0.7mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。