鲮鱼
鲮鱼
鲮鱼,又叫土鲮鱼,土鲶鱼,鲮公。鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有消肿利尿、降低胆固醇等功效。
孕妇
能吃

适合在孕期患有高血压、高胆固醇等疾病的准妈妈食用。此外鲮鱼中还富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于胎儿脑细胞的发育。

产妇
能吃

鲮鱼的肉质细嫩、味道鲜美,十分适合体质虚弱的产后妈妈食用,能够起到开胃健食的功效。此外,鲮鱼中的钙、钾、磷、锌、铁、镁等矿物质和微量元素,能够有效防治产妇常见的贫血、抽筋等症状。

哺乳
能吃

鲮鱼中丰富的蛋白质有助于哺乳期的妈妈分泌乳汁,提供给宝宝更充足的食物和营养,促进宝宝骨骼和大脑的生长发育。而丰富的钾、磷、镁等矿物质等还能促进宝宝神经系统的发育。

婴幼儿
能吃

鲮鱼中含有丰富的维生素A,能够促进宝宝视力的发育;丰富的蛋白质和钙质,还能够促进宝宝骨骼和大脑的发育。宝宝8个月大以后,爸爸妈妈可以尝试给宝宝吃一些用鲮鱼鱼肉做成的鱼泥。

鲮鱼的营养成分

热量
含量:95.00大卡

碳水化合物
含量:0.70克

脂肪
含量:2.10克

蛋白质
含量:18.40克

维生素A
含量:125.00微克

胆固醇
含量:86.00毫克

维生素E
含量:1.54mg


含量:31.00毫克


含量:0.90毫克


含量:0.83毫克

视黄醇
含量:125μg

硫胺素VB1
含量:0.01mg

核黄素VB2
含量:0.04mg

尼克酸
含量:3mg


含量:176mg


含量:317mg


含量:40.1mg


含量:22mg


含量:48.1μg


含量:0.04mg


含量:0.02mg

饱和脂肪酸
含量:0.5g

单不饱和脂肪酸
含量:0.5g

多不饱和脂肪酸
含量:0.4g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。