银鱼
银鱼,又叫面丈鱼,面条鱼。是一种体形很小的淡水鱼类,含有丰富的蛋白质、钙质,以及铁、镁、磷等矿物元素。
孕妇
能吃
银鱼能够帮助准妈妈缓解高血压、贫血和水肿等孕期常见症状,并且能够促进胎儿的身体发育和神经系统发育。
产妇
能吃
银鱼有助于消除产后水肿、消化不良、食欲不振、贫血等产后症状,是给产妇开胃健食、补充营养的理想食材。
哺乳
能吃
银鱼具有促进下奶的功效,母乳不足的妈妈可以适当食用。对于宝宝来说,银鱼中丰富的蛋白质和矿物质能够促进宝宝骨骼和脑部的发育,从而进一步促进智力的发育。
婴幼儿
能吃
银鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA,对于宝宝的神经系统发育和脑部发育很有帮助;而其丰富的蛋白质和钙质还能够促进宝宝骨骼的生长。建议8个月以上的宝宝可以吃一些用银鱼鱼肉制成的鱼泥。
银鱼的营养成分
热量
含量:105.00大卡
碳水化合物
含量:0.00克
脂肪
含量:4.00克
蛋白质
含量:17.20克
维生素E
含量:1.86毫克
胆固醇
含量:361.00毫克
钙
含量:46.00毫克
铁
含量:0.90毫克
锌
含量:0.16毫克
硫胺素VB1
含量:0.03mg
核黄素VB2
含量:0.05mg
尼克酸
含量:0.2mg
磷
含量:22mg
钾
含量:246mg
钠
含量:8.6mg
镁
含量:25mg
硒
含量:9.54μg
锰
含量:0.07mg
饱和脂肪酸
含量:1g
单不饱和脂肪酸
含量:1.1g
多不饱和脂肪酸
含量:1.5g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。