青鱼
青鱼,又叫乌青,螺蛳青,青鲩,黑鲩,乌鲩,黑鲭,乌鲭,铜青。是一种在我国十分常见的淡水鱼。青鱼中含有丰富的蛋白质和维生素。
孕妇
能吃
青鱼能够为怀孕期间的准妈妈提供均衡的营养。此外,青鱼中丰富的烟酸、B族维生素和维生素E等元素对胎儿的皮肤和视力发育都有很大好处。
产妇
能吃
青鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,能够为产后妈妈提供充足均衡的营养;其中丰富的卵磷脂具有美容护肤的功效,对于产后妊娠纹的修复也能够起到辅助作用。
哺乳
能吃
青鱼中丰富的钙质和蛋白质,有利于促进宝宝骨骼和牙齿的生长。此外,青鱼中还富含矿物质,如钾、磷、铁、硒等,可以促进宝宝的身体发育,并且同时提高妈妈和宝宝的身体免疫力。
婴幼儿
能吃
青鱼肉厚刺少,很适合给宝宝食用。青鱼中含有丰富的蛋白质和钙质,能够促进宝宝骨骼和牙齿的生长;其中的维生素和微量元素则可以促进宝宝视力、神经和大脑的发育。
青鱼的营养成分
热量
含量:118.00大卡
碳水化合物
含量:0.00克
蛋白质
含量:20.10克
维生素A
含量:42.00微克
胆固醇
含量:108.00毫克
钙
含量:31.00毫克
维生素E
含量:0.81mg
铁
含量:0.90毫克
锌
含量:0.96毫克
脂肪
含量:4.2g
视黄醇
含量:42μg
硫胺素VB1
含量:0.03mg
核黄素VB2
含量:0.07mg
尼克酸
含量:2.9mg
磷
含量:184mg
钾
含量:325mg
钠
含量:47.4mg
镁
含量:32mg
硒
含量:37.69μg
铜
含量:0.06mg
锰
含量:0.04mg
碘
含量:6.5μg
饱和脂肪酸
含量:1.5g
单不饱和脂肪酸
含量:1.3g
多不饱和脂肪酸
含量:0.4g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。