鳊鱼
鳊鱼,又叫长身鳊,鳊花,团头鳊,孔鳐,武昌鱼,油鳊。
孕妇
能吃
鳊鱼肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要的淡水养殖鱼类之一。鳊鱼的蛋白质含量高,而脂肪含量低,能够帮助准妈妈有效预防孕期高血压、高血脂等问题,还有消除孕期水肿的功效。此外,鳊鱼中丰富的维生素和微量元素对胎宝宝神经系统的发育很有好处。
产妇
能吃
鳊鱼能够帮助产妇开胃健食、提振食欲;其中含量较高的钾、钠、镁、磷等元素,可以维持产妇身体的酸碱平衡,促进新陈代谢,从而达到调理产后身体的功效。
哺乳
能吃
鳊鱼中蛋白质、维生素和微量元素的含量丰富,能够帮助哺乳期的妈妈补充营养;而其中丰富的维生素E还可以促进宝宝智力的发育。
婴幼儿
能吃
鳊鱼属于淡水鱼类,宝宝一般较少过敏,因此可以放心食用。鳊鱼中丰富的营养物质能够促进宝宝的骨骼生长和大脑发育。建议8个月以上的宝宝可以开始食用适量的鳊鱼鱼泥。
鳊鱼的营养成分
热量
含量:135.00大卡
碳水化合物
含量:1.20克
脂肪
含量:6.30克
蛋白质
含量:18.30克
维生素A
含量:28.00微克
胆固醇
含量:94.00毫克
维生素E
含量:0.52mg
钙
含量:89.00毫克
铁
含量:0.70毫克
锌
含量:0.89毫克
视黄醇
含量:28μg
硫胺素VB1
含量:0.02mg
核黄素VB2
含量:0.07mg
尼克酸
含量:1.7mg
磷
含量:188mg
钾
含量:215mg
钠
含量:41.1mg
镁
含量:17mg
硒
含量:11.59μg
铜
含量:0.07mg
锰
含量:0.05mg
饱和脂肪酸
含量:1.2g
单不饱和脂肪酸
含量:2g
多不饱和脂肪酸
含量:0.8g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。