蛏子
蛏子，又叫缢蛏，竹蛏，大竹蛏，海指甲，鲜子，西施舌。是一种十分常见的贝壳类海鲜。
孕妇
慎吃
蛏子易致腹泻，且不易清洗，建议准妈妈们尽量不要食用。
产妇
慎吃
蛏子含有较为丰富的蛋白质和其他营养物质，并且对消除水肿具有一定的功效。但不适合胃肠功能失调、容易腹泻的产妇食用。蛏子中的营养物质可以用其他食品来替代。
哺乳
慎吃
蛏子易致腹泻，此外蛏子还有可能导致对海鲜过敏的宝宝出现过敏反应，因此哺乳期的妈妈应该尽量少吃。
婴幼儿
不能吃
宝宝的肠胃娇弱，不适宜吃不易消化且不易清洗的蛏子。对海鲜过敏的宝宝更需谨慎。
蛏子的营养成分
热量
含量：40.00大卡
碳水化合物
含量：2.10克
脂肪
含量：0.30克
蛋白质
含量：7.30克
维生素A
含量：59.00微克
胆固醇
含量：131.00毫克
维生素E
含量：0.59mg
钙
含量：134.00毫克
铁
含量：33.60毫克
锌
含量：2.01毫克
视黄醇
含量：59μg
硫胺素VB1
含量：0.02mg
核黄素VB2
含量：0.12mg
尼克酸
含量：1.2mg
磷
含量：114mg
钾
含量：140mg
钠
含量：175.9mg
镁
含量：35mg
硒
含量：55.14μg
铜
含量：0.38mg
锰
含量：1.93mg
饱和脂肪酸
含量：0.1g
单不饱和脂肪酸
含量：0g
多不饱和脂肪酸
含量：0.1g
内容声明：文中内容借鉴相关书籍，由于每个人的体质状态不一样，仅供大家参考选择，建议详询医生具体分析。
内容来源：本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。
