鲷鱼
鲷鱼
鲷鱼,又叫加吉鱼、班加吉、铜盆鱼、加真鲷,肉质细嫩、味道鲜美。
孕妇
能吃

鲷鱼能够起到调节内分泌、维持体内水分平衡并预防孕期水肿的作用,很适合准妈妈食用。鲷鱼也含有丰富的蛋白质和钙质,能够同时促进胎儿的生长发育。

产妇
能吃

鲷鱼的头部含有十分丰富的胶原蛋白,用鲷鱼头做的鱼汤,不仅具有美容养颜的功效,还能够帮助抚平妊娠纹。此外,鲷鱼味道鲜美,有利于提振产妇的食欲,调养身体。

哺乳
能吃

鲷鱼中丰富的蛋白质、钙、磷等营养素能够通过母乳传递给宝宝,促进宝宝的骨骼生长和脑部发育,并提高宝宝身体对疾病的抵抗能力。哺乳期的妈妈在初次食用时要小心尝试,谨防宝宝对鲷鱼过敏。

婴幼儿
慎吃

鲷鱼富含蛋白质,且钙、磷含量丰富,有助于宝宝对钙质的吸收,从而促进骨骼的生长;丰富的硒元素能够提高宝宝身体对疾病的免疫力,还有助于宝宝脑细胞的发育。不过1岁以下的宝宝或对海鲜易过敏的宝宝建议谨慎食用。

鲷鱼的营养成分

热量
含量:106.00大卡

碳水化合物
含量:2.70克

脂肪
含量:2.60克

蛋白质
含量:17.90克

维生素A
含量:12.00微克

胆固醇
含量:65.00毫克

维生素E
含量:1.08mg


含量:186.00毫克


含量:2.30毫克


含量:1.20毫克

视黄醇
含量:12μg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.1mg

尼克酸
含量:3.5mg


含量:304mg


含量:261mg


含量:103.9mg


含量:36mg


含量:31.53μg


含量:0.08mg


含量:0.26mg

饱和脂肪酸
含量:0.6g

单不饱和脂肪酸
含量:0.6g

多不饱和脂肪酸
含量:0.4g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。