牡蛎
牡蛎,又叫生蚝、蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、牡蛤。
孕妇
能吃
牡蛎含有丰富的蛋白质和锌元素,同时包含了多种优良的氨基酸,比如牛磺酸、乙磺酸等,能够帮助预防孕期贫血、降低胆固醇,并且促进胎儿身体和神经系统的生长发育。
产妇
能吃
牡蛎能够为产妇补充蛋白质、钙、铁、锌、维生素等多种营养物质,帮助产妇排出身体毒素、恢复身体元气。其中维生素B12还能有效改善贫血症状,并提高身体的造血功能。
哺乳
能吃
牡蛎中的牛磺酸能够促进宝宝大脑神经系统和中枢神经系统的发育,对视网膜的发育也很有好处;此外,牡蛎中的磷能够帮助宝宝身体对钙质的吸收,从而促进宝宝身体的生长发育。但是牡蛎有可能会引起有过敏体质的宝宝产生过敏反应,因此在哺乳期的妈妈要谨慎食用。
婴幼儿
慎吃
牡蛎中含有丰富的锌元素,锌元素能帮助宝宝吸收钙质,从而促进宝宝的骨骼发育。此外牡蛎中的钙质、铁元素也比较丰富,能预防贫血,增强体质。不过给宝宝食用一定要煮熟透,并且切碎或剁成小块,否则不利于宝宝消化吸收。