海蜇中的盐分含量相对较高，多食会会干扰人体吸收锌元素，此外海蜇含有毒素，必须使用明矾处理，而明矾残留会损害身体健康。孕妇食用存在风险，不建议食用。

海蜇中含有类似于乙酰胆碱的物质，能够起到扩张血管、降低血压的作用。同海带、紫菜相似的是，海蜇中也含有十分丰富的碘，对于缺碘的人群有极大帮助。但海蜇的食品安全不能完全保证，产妇食用有害物质会通过奶水进入宝宝体内，进而影响宝宝身体健康，所以新妈妈最好少食或不食。

海蜇中富含的碘能够促进宝宝的神经系统发育。但是海蜇属于海产品，有可能导致宝宝出现过敏反应。因此在哺乳期的妈妈需要小心尝试，先吃一点点，然后观察宝宝在喂奶后的反应。如果一切正常，便可以放心地食用海蜇了。

海蜇虽然营养丰富，但是肉质韧性较大，不易嚼烂，并且不易消化。对于肠胃功能比较薄弱的宝宝来说，是不适宜吃海蜇的。