海参
海参
海参,又叫海鼠。海参中含有丰富的DHA,DHA是促进和维持人体神经系统细胞生长的主要成分。
孕妇
能吃

海参对于准妈妈和腹中的宝宝来说都是非常好的营养品。海参中含有丰富的DHA,DHA 是促进和维持人体神经系统细胞生长的主要成分,同时也是大脑和视网膜的重要构成成分。摄入充足的DHA对胎宝宝视力及智力的发育至关重要。

产妇
能吃

食用海参能够帮助产妇补血养气。海参中含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸、氨基酸是参与生物合成、构成蛋白质的基本物质,对人体十分重要。摄入充足的氨基酸能够提高人体的免疫力。此外,海参中含有的微量元素钒还能够增强人体的造血功能。不过,海参吃多容易上火,建议每3日食用1只即可。

哺乳
能吃

海参中含有丰富的蛋白质和钙质、维生素等营养元素,吃海参不仅能够为正在哺乳的妈妈补充丰富的营养,还能通过奶水促进宝宝的身体发育和骨骼生长。但是海参属于海鲜类食物,有可能导致免疫力柔弱的宝宝产生过敏反应,因此妈妈还是要确定宝宝不会过敏再放心地食用。

婴幼儿
不能吃

如果直接食用海参,易导致宝宝肠胃负担过重、消化不良和过敏,因此建议婴幼儿不要吃海参。

海参的营养成分

热量
含量:78.00大卡

碳水化合物
含量:2.50克

脂肪
含量:0.20克

蛋白质
含量:16.50克

维生素E
含量:3.14毫克

胆固醇
含量:51.00毫克


含量:285.00毫克


含量:13.20毫克


含量:0.63毫克

硫胺素VB1
含量:0.03mg

核黄素VB2
含量:0.04mg

尼克酸
含量:0.1mg


含量:28mg


含量:43mg


含量:502.9mg


含量:149mg


含量:63.93μg


含量:0.05mg


含量:0.76mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。