西葫芦
西葫芦
西葫芦,又称茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜。
孕妇
能吃

西葫芦富含钾、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质,具有利尿、止咳功效。准妈妈适当吃点西葫芦,能增强体质,缓解孕期水肿现象。西葫芦的烹调时间不宜过长,以免引起营养流失。

产妇
能吃

西葫芦含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C等,能为产后妈妈预防疾病,补充体力,还能改善皮肤状况,抗癌防癌。但不宜过量食用。

哺乳
能吃

西葫芦是一种高营养、低热量、低钠的健康蔬菜,能够为哺乳期妈妈的身体补充多种营养元素,促进食欲,还能提高抵抗力,预防疾病。西葫芦饼、凉拌西葫芦、西葫芦鸡蛋虾仁饺子等都能为哺乳期妈妈补充大量营养。

婴幼儿
能吃

西葫芦味道清甜,富含营养,口感柔软,宝宝爱吃。宝宝满8个月后,妈妈可用西葫芦搭配鸡肉泥给宝宝煮粥喝。

西葫芦的营养成分

热量
含量:18.00大卡

碳水化合物
含量:3.80克


含量:0.3mg

脂肪
含量:0.20克

蛋白质
含量:0.80克


含量:15.00毫克

维生素A
含量:5μg

维生素C
含量:6mg


含量:0.12毫克

维生素E
含量:0.34mg

不溶性纤维
含量:0.6g

胡萝卜素
含量:30μg

硫胺素VB1
含量:0.01mg

核黄素VB2
含量:0.03mg

尼克酸
含量:0.2mg


含量:17mg


含量:92mg


含量:5mg


含量:9mg


含量:0.28μg


含量:0.03mg


含量:0.04mg


含量:0.4μg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。