小龙虾
小龙虾
小龙虾,是国内普遍养殖的一种淡水虾,其个头比一般的淡水虾都要大,肉质也更为丰厚。
孕妇
慎吃

小龙虾中含有丰富的镁、锌、碘、硒等微量元素和矿物质,能够帮助准妈妈调节心脏活动、降低血液中的胆固醇含量,有利于预防孕期高血压等症状。但是小龙虾国内的养殖环境堪忧,如果处理不好有可能患上寄生虫病,因此建议准妈妈谨慎食用。

产妇
慎吃

小龙虾的蛋白质含量很高,且肉质松软、易消化,能够对产后身体虚弱的妈妈起到开胃健食的滋补作用。并且小龙虾中含有虾青素,有利于促进剖腹产术后的伤口生肌愈合。但是小龙虾一般制作得比较辛辣,吃多了容易上火,建议产妇少吃。

哺乳
慎吃

小龙虾虽然营养丰富,但由于国内很多养殖环境的恶劣,导致其身体内含有较多的毒素和寄生虫。如果处理不好,会使妈妈和宝宝腹泻,或患上寄生虫病。而且小龙虾容易造成敏感体质的宝宝出现过敏反应,因此建议哺乳期的妈妈少吃或者不吃。

婴幼儿
不能吃

很多小龙虾身体内含有寄生虫和毒素,如果处理不当会使得宝宝罹患寄生虫病;并且小龙虾容易导致肠胃功能薄弱的宝宝出现腹泻。因此不建议给宝宝吃小龙虾。

小龙虾的营养成分

热量
含量:93.00大卡

碳水化合物
含量:0.00克

脂肪
含量:3.80克

蛋白质
含量:14.80克

维生素E
含量:4.31毫克


含量:85.00毫克


含量:6.40毫克


含量:1.45毫克

胆固醇
含量:-mg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.18mg

尼克酸
含量:2.7mg


含量:228mg


含量:550mg


含量:225.2mg


含量:2mg


含量:7.9μg


含量:1.07mg


含量:3.25mg

饱和脂肪酸
含量:0.8g

单不饱和脂肪酸
含量:1g

多不饱和脂肪酸
含量:0.7g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。