鸡精
鸡精
鸡精,日常鲜味调味品,是在味精的基础上增香、增鲜而制成的复合鲜味剂。
孕妇
慎吃

相比味精,鸡精的纯度较低,但同样也几乎没什么营养价值,多食无益。

产妇
慎吃

鸡精中的谷氨酸会与锌形成难溶物质,阻碍锌元素的吸收。而且鸡精基本没什么营养,所以不建议产后食用。

哺乳
慎吃

鸡精含有阻碍锌元素吸收的成分,哺乳妈妈食用鸡精后可能会将这些成分通过奶水过给孩子,加重宝宝的代谢负担。所以不建议产后新妈妈食用。

婴幼儿
不能吃

宝宝发育离不开锌元素,而鸡精中的谷氨酸会与锌形成难溶物质,致使宝宝缺锌,有损智力和食欲。

鸡精的营养成分

热量
含量:195.00大卡

碳水化合物
含量:32.50克

脂肪
含量:2.80克

蛋白质
含量:10.70克

纤维素
含量:0.70克

不溶性纤维
含量:0.7g


含量:22000mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。