花椒
花椒，又叫大椒，蜀椒，点椒，大花椒，青椒，山椒。
孕妇
慎吃
花椒味道辛辣，对肠胃的刺激性也大，常吃准妈妈和胎宝宝都会上火。建议准妈妈不吃。
产妇
慎吃
产后饮食适宜清淡，不宜吃辛辣上火的食物和调味料。花椒是一种辛辣的调味料，吃了容易上火，对产后身体恢复和母乳分泌都没有好处，不宜多吃。
哺乳
慎吃
哺乳期吃辛辣上火的调味料容易让乳汁也带上“火”，宝宝吃了也会上火，还可能便秘，因此哺乳期妈妈不宜吃花椒。
婴幼儿
不能吃
宝宝的肠胃经不起辛辣调味料的刺激，因此不应给宝宝的辅食添加花椒。
花椒的营养成分
热量
含量：258.00大卡
碳水化合物
含量：66.50克
脂肪
含量：8.90克
蛋白质
含量：6.70克
纤维素
含量：28.70克
维生素A
含量：23.00微克
维生素E
含量：2.47毫克
钙
含量：639.00毫克
铁
含量：8.40毫克
锌
含量：1.90毫克
不溶性纤维
含量：28.7g
胡萝卜素
含量：140μg
硫胺素VB1
含量：0.12mg
核黄素VB2
含量：0.43mg
尼克酸
含量：1.6mg
磷
含量：69mg
钾
含量：204mg
钠
含量：47.4mg
镁
含量：111mg
硒
含量：1.96μg
铜
含量：1.02mg
锰
含量：3.33mg
内容声明：文中内容借鉴相关书籍，由于每个人的体质状态不一样，仅供大家参考选择，建议详询医生具体分析。
内容来源：本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。
