准妈妈吃蚝油有利于补充锌、钙、磷等元素，对胎宝宝的智力、骨骼发育均有好处。所以，耗油是比较适合准妈妈的调味品。

蚝油含有氨基酸和锌、铁、钙等多种矿物元素，新妈妈吃耗油有利于产后恢复，还能提高免疫力。月子餐中可以适量加入耗油提香。

蚝油既有海鲜的鲜美味道，还富含锌、氨基酸和牛磺酸等营养物质。哺乳期妈妈可以在烹饪时加入耗油，不但可以提香，还能增加母乳的营养。

蚝油中丰富的微量元素对宝宝的智力发育、骨骼发育益处很大，宝宝吃蚝油能补锌、补钙、补铁，还能强身健体，但是宝宝的辅食中不宜添加味重的调味品。