大葱
大葱，又叫青葱，四季葱，事葱。大葱中的矿物质比较丰富。
孕妇
能吃
大葱中的矿物质比较丰富，对于胎宝宝的生长有好处。准妈妈吃大葱，能增进食欲，提高身体抵抗力。但是，大葱是刺激性比较强的食物，准妈妈要适量食用，最好吃煮熟的大葱，尽量不要生吃。
产妇
能吃
大葱有开胃和促进消化的功效，对身体有一定好处。但是大葱是比较辛辣刺激的食物，产后新妈妈还是不宜多吃，可以适量吃一点煮熟的大葱。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈常吃能增强自身体质，减少感冒的发生。但最好不要生吃，以免伤及宝宝娇嫩的肠胃。
婴幼儿
慎吃
不建议给宝宝吃大葱。因为宝宝的肠胃还没有发育健全，食用大葱会损伤胃肠道的黏膜组织。
大葱的营养成分
热量
含量：30.00大卡
碳水化合物
含量：6.50克
脂肪
含量：0.30克
蛋白质
含量：1.70克
维生素A
含量：10.00微克
维生素C
含量：17.00毫克
钙
含量：29.00毫克
维生素E
含量：0.3mg
铁
含量：0.70毫克
锌
含量：0.40毫克
不溶性纤维
含量：1.3g
胡萝卜素
含量：60μg
硫胺素VB1
含量：0.03mg
核黄素VB2
含量：0.05mg
尼克酸
含量：0.5mg
磷
含量：38mg
钾
含量：144mg
钠
含量：4.8mg
镁
含量：19mg
硒
含量：0.67μg
铜
含量：0.08mg
锰
含量：0.28mg
内容声明：文中内容借鉴相关书籍，由于每个人的体质状态不一样，仅供大家参考选择，建议详询医生具体分析。
内容来源：本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。
