醋
醋,又叫苦酒,淳酢,酢,醯。醋可以调节肠胃,促进消化。
孕妇
能吃

醋酸能帮助准妈妈预防感冒,增强免疫力。但是不要吃太多,因为醋中含有分解钙质的成分,会影响胎宝宝的骨骼发育。

产妇
慎吃

醋能够增进食欲,适量食用对身体恢复有一定好处。但产后新妈妈肠胃虚弱,最好不要多吃,防止过分刺激胃黏膜而造成损伤。

哺乳
慎吃

醋除了大量食用可能会对胃黏膜有损伤外,哺乳期妈妈吃醋,可能会影响母乳的质量,甚至会导致宝宝湿疹,所以,建议哺乳期妈妈少吃或者不吃醋。

婴幼儿
不能吃

醋可以灭菌,预防感冒,还可以提高宝宝的肠胃功能,给宝宝适量食用有好处。但宝宝肠胃较弱,不建议给婴儿添加。

醋的营养成分

热量
含量:31.00大卡

碳水化合物
含量:4.90克


含量:6mg

脂肪
含量:0.30克

蛋白质
含量:2.10克


含量:17.00毫克


含量:1.25毫克

硫胺素VB1
含量:0.03mg

核黄素VB2
含量:0.05mg

尼克酸
含量:1.4mg


含量:96mg


含量:351mg


含量:262.1mg


含量:13mg


含量:2.43μg


含量:0.04mg


含量:2.97mg


含量:2.1μg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。