榛子
榛子,别名棰子,平榛,山板栗。榛子富含不饱和脂肪酸、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种营养物质。
孕妇
能吃
榛子含有多种营养物质,能为准妈妈和胎宝宝补充营养,还能促进准妈妈的食欲,为准妈妈增强体力。但是榛子吃多了容易上火,建议每次食用的数量控制在20颗以内。
产妇
能吃
产后妈妈常吃榛子,能够有助于调整身体机能,增加身体抵抗力,还能促进身体对维生素的吸收。注意要适量食用,否则会引起上火反应。
哺乳
能吃
妈妈经常吃可以明目、健脑,还能通过乳汁促进宝宝的大脑、视觉和神经系统的发育。
婴幼儿
能吃
榛子中含有丰富的微量元素和矿物质,如钾、镁、铁、锌、锰等,对宝宝的大脑和智力发育很有益处。但是榛子果实较硬,不易咀嚼。爸爸妈妈可以做成榛子泥或粥,再喂给宝宝喝。
榛子的营养成分
热量
含量:542.00大卡
碳水化合物
含量:24.30克
脂肪
含量:44.80克
蛋白质
含量:20.00克
纤维素
含量:9.60克
维生素A
含量:8.00微克
维生素E
含量:36.43毫克
钙
含量:104.00毫克
铁
含量:6.40毫克
锌
含量:5.83毫克
不溶性纤维
含量:9.6g
胡萝卜素
含量:50μg
硫胺素VB1
含量:0.62mg
核黄素VB2
含量:0.14mg
尼克酸
含量:2.5mg
磷
含量:422mg
钾
含量:1244mg
钠
含量:4.7mg
镁
含量:420mg
硒
含量:0.78μg
铜
含量:3.03mg
锰
含量:14.94mg
碘
含量:6.3μg
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。