莲子
莲子,别名莲实,莲米,莲肉。也是一种常用的中药。
孕妇
能吃
莲子有一定的药用价值,适合患有孕期高血压的妈妈食用,是一种理想的滋补干果,能够预防流产、早产等现象,还能缓解孕期中出现的腰酸腿痛等症状。
产妇
能吃
产后妈妈常吃莲子,可以在一定程度上增强身体抵抗力,恢复身体机能,还可以有效减轻疲劳感。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈常食莲子可以有效健脑益智、消除疲劳,调节身体机能,还能让宝宝通过乳汁来吸收莲子中的营养成分。不过莲子吃多易导致腹泻,因此妈妈要适量食用。
婴幼儿
能吃
莲子能够调理宝宝的消化,对宝宝的生长发育十分有益。不过莲子芯苦涩,妈妈可以将芯剃掉再熬成粥给宝宝吃。
莲子的营养成分
热量
含量:344.00大卡
碳水化合物
含量:67.20克
铁
含量:3.6mg
脂肪
含量:2.00克
蛋白质
含量:17.20克
钙
含量:97.00毫克
维生素C
含量:5mg
维生素E
含量:2.71mg
锌
含量:2.78毫克
钾
含量:846.00毫克
磷
含量:550.00毫克
不溶性纤维
含量:3g
硫胺素VB1
含量:0.16mg
核黄素VB2
含量:0.08mg
尼克酸
含量:4.2mg
钠
含量:5.1mg
镁
含量:242mg
硒
含量:3.36μg
铜
含量:1.33mg
锰
含量:8.23mg
饱和脂肪酸
含量:0.8g
单不饱和脂肪酸
含量:0.3g
多不饱和脂肪酸
含量:0.6g
内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。