核桃
核桃
核桃,别名胡桃,英国胡桃,波斯胡桃。含有亚麻油酸及钙、磷、铁等大量营养物质。
孕妇
能吃

核桃仁非常适合准妈妈食用。准妈妈每天坚持吃几粒核桃,不仅能促进胎儿的生长发育,还能美容、补脑,提高自身免疫力。

产妇
能吃

核桃中含有丰富的矿物质和微量元素,能够帮助产后妈妈养血补气、开胃健食、提高自身的免疫力,还能通过母乳喂养促进宝宝的脑部发育。

哺乳
能吃

核桃仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够有效为哺乳期的妈妈补充营养,宝宝也可以通过母乳来吸收核桃中的各种营养成分,促进大脑发育。

婴幼儿
能吃

核桃中含有丰富的磷脂,具有补脑、平喘、润肠通便等功效。妈妈可以将核桃捣成泥喂给宝宝吃,也可以给宝宝做成美味的核桃粥,促进宝宝的食欲。

核桃的营养成分

热量
含量:627.00大卡

碳水化合物
含量:19.10克


含量:2.7mg

脂肪
含量:58.80克

蛋白质
含量:14.90克


含量:56.00毫克

维生素A
含量:5μg

维生素C
含量:1mg


含量:2.17毫克


含量:385.00毫克

维生素E
含量:43.21mg


含量:294.00毫克

不溶性纤维
含量:9.5g

胡萝卜素
含量:30μg

硫胺素VB1
含量:0.15mg

核黄素VB2
含量:0.14mg

尼克酸
含量:0.9mg


含量:6.4mg


含量:131mg


含量:4.62μg


含量:1.17mg


含量:3.44mg

饱和脂肪酸
含量:4.8g

单不饱和脂肪酸
含量:8.8g

多不饱和脂肪酸
含量:42.8g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。