元蘑
元蘑
元蘑,又称冻蘑、黄蘑、冬蘑、晚生北风菌、剥茸。
孕妇
能吃

元蘑中富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素等多种物质,能为准妈妈补充体力,缓解孕期疲劳,还能促进胎宝宝的大脑发育。元蘑栗子烧鸡、元蘑炒油菜、元蘑红烧肉等都有助于准妈妈和胎宝宝的健康。

产妇
能吃

元蘑含有对人体有益的多种氨基酸和维生素,能增强体力,缓解产后腰腿疼痛,还能开胃健脾,增加食欲。产后妈妈饮食宜清淡,在烹制元蘑时,不要放过多油盐。

哺乳
能吃

元蘑是一种营养价值较高的菌类,味道鲜美,肉质爽滑,适合哺乳期妈妈食用。三黄鸡炖元蘑、元蘑鸡汤、元蘑炒肉片等都是哺乳期妈妈补充营养的不错选择。

婴幼儿
能吃

元蘑营养丰富,能促进宝宝的食欲,提高宝宝的抗病能力。宝宝满8个月后,妈妈可用元蘑搭配鸡肉泥给宝宝煮面吃,也可用元蘑搭配鸡肉做成馅料,给宝宝做小馄饨吃。

元蘑的营养成分

热量
含量:146.00大卡

碳水化合物
含量:70.30克

脂肪
含量:1.50克

蛋白质
含量:12.30克

纤维素
含量:49.60克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。