茼蒿
茼蒿,又称蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜。
孕妇
能吃
茼蒿香气独特,营养丰富,富含维生素、氨基酸、脂肪、蛋白质、钠、钾等多种元素,能清热化痰,润肺补脾,增加准妈妈的抵抗力,还能在一定程度上预防胎宝宝畸形。松仁鸡蛋炒茼蒿、茼蒿小豆腐、香菇茼蒿素包等都适合准妈妈食用。
产妇
能吃
茼蒿营养丰富,能改善记忆力,增加抵抗力。茼蒿面条鱼丸汤、茼蒿鲜肉小馄饨、茼蒿清汤面等都能为产后妈妈补充体力,促进身体恢复。
哺乳
能吃
茼蒿中富含维生素、钠、钾、铁等多种物质,能够提高食欲,增加哺乳期妈妈的抵抗力。茼蒿排骨粥、茼蒿鸡蛋饼、茼蒿炒香干等既能为哺乳期妈妈补充营养,又能增加宝宝的抗病能力。
婴幼儿
能吃
茼蒿中有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,可以促进宝宝的生长发育。茼蒿中的钙含量高,可以促进宝宝的骨骼发育。但是宝宝不宜吃太多的茼蒿,因为茼蒿不大容易消化。