木耳菜
木耳菜
木耳菜,又称落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜。
孕妇
慎吃

准妈妈吃多了容易刺激子宫收缩,引起流产、早产等严重后果,不利于安胎。

产妇
能吃

木耳菜中富含钙、铁、烟酸、维生素B2等多种营养物质,能为产后妈妈补充体力,增加抵抗力,木耳菜豆腐汤、木耳菜鸡蛋汤、木耳菜肉末粥等都适合产后妈妈食用。但不宜过量食用。

哺乳
能吃

木耳菜营养丰富,味道清新,哺乳期妈妈适当吃点木耳菜,能为身体补充维生素B、维生素C、蛋白质、钙、铁等多种营养物质,还能防止便秘。

婴幼儿
能吃

木耳菜富含多种营养元素,有利于宝宝的生长发育。宝宝满8个月以后,将木耳菜切碎搭配核桃仁给宝宝煮粥吃,还能预防宝宝便秘。

木耳菜的营养成分

热量
含量:20.00大卡

碳水化合物
含量:4.30克

脂肪
含量:0.30克

蛋白质
含量:1.60克

维生素A
含量:337.00微克


含量:166.00毫克

维生素C
含量:34mg

维生素E
含量:1.66mg


含量:3.20毫克


含量:0.32毫克

不溶性纤维
含量:1.5g

胡萝卜素
含量:2020μg

硫胺素VB1
含量:0.06mg

核黄素VB2
含量:0.06mg

尼克酸
含量:0.6mg


含量:42mg


含量:140mg


含量:47.2mg


含量:62mg


含量:2.6μg


含量:0.07mg


含量:0.43mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。