玉米
玉米
玉米,又称苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、玉麦。
孕妇
能吃

玉米营养丰富,含有谷胱甘肽、叶黄素等多种抗癌因子,准妈妈适当吃点玉米,有助于营养素的消化吸收,还能及时补充维生素E,改善视力,预防心血管疾病。常吃玉米还能促进胎宝宝的大脑发育。玉米做法多样,甜香玉米面饼、玉米番茄排骨汤水、玉米葡萄干小蛋糕等都能为准妈妈补充营养。

产妇
能吃

玉米含有卫生素E、植物纤维、硒、镁等多种元素,营养价值较高。产后妈妈适当吃点玉米,能促进肠道蠕动,预防产后便秘,还能保护视力,改善记忆力,淡化色斑,美容养颜。产后妈妈饮食宜清淡,在烹调玉米时要注意少放油盐。

哺乳
能吃

玉米含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素,能预防与改善冠心病、胆结石,还能促进肠道蠕动,补脑,明目,调节神经系统功能。玉米炖猪蹄、猪肉玉米包、红枣玉米发糕等都适合哺乳期妈妈食用。

婴幼儿
能吃

玉米营养丰富,味道香甜,能促进宝宝的视觉发育,还能提高宝宝的抵抗力。宝宝满8个月后,妈妈可用玉米搭配胡萝卜、香菇一起煮粥给宝宝吃,宝宝的肠胃功能尚未发育完善,在煮粥时尽量少放盐。

玉米的营养成分

热量
含量:106.00大卡

碳水化合物
含量:22.80克

脂肪
含量:1.20克

蛋白质
含量:4.00克

维生素C
含量:16.00毫克

维生素E
含量:0.46mg


含量:1.10毫克


含量:0.90毫克

不溶性纤维
含量:2.9g

硫胺素VB1
含量:0.16mg

核黄素VB2
含量:0.11mg

尼克酸
含量:1.8mg


含量:117mg


含量:238mg


含量:1.1mg


含量:32mg


含量:1.63μg


含量:0.09mg


含量:0.22mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。