芦笋
芦笋,又称露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜。
孕妇
能吃
芦笋含有钙、铁、钾、蛋白质及多种维生素,准妈妈常吃芦笋,能促进体内新陈代谢,增强体质,预防缺铁性贫血。还能为准妈妈补充叶酸,促进胎宝宝的生长发育。芦笋培根炒饭、芦笋肉丝、芦笋黑芝麻北极虾等都非常适合准妈妈食用。
产妇
能吃
芦笋含有丰富的膳食纤维,能够帮助产后妈妈有效缓解便秘,增加食欲。其中含有的硒还能抗菌消炎,有效预防癌症,促进产后妈妈的身体恢复。
哺乳
能吃
芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的健康食物,特别适合哺乳期妈妈食用。芦笋吃法多样,将芦笋切成薄片,炒、煮、炖、凉拌味道都很鲜美。
婴幼儿
能吃
芦笋富含维生素和纤维素,能为宝宝的生长发育补充多种营养成分。但芦笋不好消化,建议宝宝满8个月后,妈妈再将芦笋切碎、搭配肉泥、虾仁等食材做成美味的粥或面条给宝宝吃。