青椒富含胡萝卜素和多种维生素，能够增加准妈妈的食欲，缓解疲劳感，还能促进肠道蠕动，防止孕期便秘。青椒的辣椒素是一种抗氧化物质，能降低癌症的发病率。青椒鸡块、青椒番茄、青椒炒蛋都非常适合准妈妈食用。但青椒属于辛辣食物，不宜过量食用。

青椒营养丰富，味道独特，产后妈妈适当吃点青椒，能促进营养吸收，增加食欲，提高免疫力，有利于身体的恢复。但产后饮食宜清淡，青椒属辛辣食物，在烹调时不宜放入过多油盐，一次也不宜吃太多。

青椒含有大量的维生素C和碳水化合物，能开胃消食，促进食欲，还能通过乳汁提高宝宝的免疫力。

宝宝的肠胃功能尚未发育完善，吃过多辛辣刺激性食物会加重肠胃负担，引起身体不适。建议宝宝满1周岁后再食用。