西红柿富含各种维生素和胡萝卜素、钙、磷、钾等物质，能开胃健脾，促进准妈妈的食欲，还能美容护肤，提高准妈妈的身体抵抗力。在选购西红柿时，尽量挑选颜色发红熟透了的，过量食用还未成熟的青色西红柿，会出现头晕、恶心、呕吐，浑身乏力等不适。

西红柿味道酸甜，营养丰富，产后妈妈适当吃点西红柿，能补血养血，增加食欲。西红柿含有的番茄红素还能淡化色斑，提高产后妈妈的身体免疫力。西红柿鸡蛋面、鲫鱼西红柿汤等都有利于产后妈妈的身体恢复。

西红柿中的番茄红素能够提高抵抗力，预防子宫癌、乳腺癌的功效，哺乳期妈妈常吃西红柿，能清热解毒、生津止渴，还能美容养颜，促进消化。将西红柿搭配牛肉、排骨等炖着吃，味道会更加鲜美。

西红柿酸甜可口，比较受宝宝欢迎。适当给宝宝吃点西红柿，能帮助宝宝补充多种维生素，提高抗病能力。但腹泻的宝宝不宜吃西红柿。