糯米
糯米,又称江米。糯米富含蛋白质、脂肪、铁、磷、维生素B等多种营养物质,具有暖胃健脾功效。
孕妇
能吃
孕妇可以吃糯米,但是要适度。糯米富含微量元素(钙、磷、铁等)和维生素(维生素B1、B2、E、叶酸),能增加食欲,补充营养,缓解腹胀、腹痛等不适。但是糯米的黏性极强,吃多容易胃胀、消化不良,因此如果孕妇自身具有慢性胃炎、胃溃疡等胃肠道基础性疾病的话建议少吃或不吃糯米。患有妊高症的准妈妈要慎食。
产妇
能吃
产妇坐月子能吃糯米,糯米营养丰富,但粘连性高,口感滑腻,不太容易消化,因此要少吃,本身消化不良的产妇则不建议吃糯米。坐月子期间饮食方面可以多吃点清淡易消化的食物,吃点新鲜的蔬菜水果补充维生素,不建议食用太多难消化油腻类食物。
哺乳
能吃
哺乳期能适量吃糯米,但是糯米不容易消化,因此,一次不宜食用过多。 糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养物质,能够改善食欲,滋补身体,预防疾病。
婴幼儿
慎吃
一岁以下的宝宝,肠胃还比较脆弱,消化能力远远低于成年人,主要是以牛奶、流质食品和添加的少量辅食为主。即使吃大米,都需要熬煮得很软很细。而糯米中所含淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解,因此不建议给宝宝吃糯米。