小白菜
小白菜
小白菜,又称青菜、鸡毛菜、油白菜。
孕妇
能吃

小白菜富含维生素和各种营养物质,能为准妈妈补充营养,还能改善准妈妈的皮肤状况,促进胎宝宝的发育。上汤小白菜、小白菜炖豆腐、小白菜虾仁包等都非常适合准妈妈食用。但小白菜不宜生吃。

产妇
能吃

小白菜营养丰富,味道鲜美,无刺激性,能为产后妈妈补充体力,有利于产后妈妈的身体恢复。小白菜的烹饪时间不宜过长,否则会造成营养流失。

哺乳
能吃

小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等元素,能预防心血管疾病,健脾利尿,为哺乳期妈妈补充身体所需的多种营养成分,还能提高母子的免疫力。

婴幼儿
能吃

小白菜含有的维生素和矿物质比其他蔬菜更高,婴幼儿可以适量食用,能补充生长发育所需多种维生素和矿物质营养,增强体质,助益成长。妈妈可以将鸡毛菜煮熟后榨汁或切碎煮粥喂食给宝宝,不过腹泻的宝宝需要谨慎食用。

小白菜的营养成分

热量
含量:15.00大卡

碳水化合物
含量:2.70克

脂肪
含量:0.30克

蛋白质
含量:1.50克

维生素A
含量:280.00微克

维生素C
含量:28.00毫克


含量:90.00毫克


含量:1.90毫克


含量:0.51毫克

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。